2023-04

ラーメン二郎@シンガポール

シンガポールのブラザーラーメンは二郎系か否か。

結論 答えは、「そうでもあり、否でもある」です。まず店舗名としてのブラザーラーメンについて。二郎系(=二郎インスパイア系)ラーメンを提供しているので、ブラザーラーメンは二郎系かと問われれば「二郎に似たラーメンを提供する店を二郎系と表現するな...