２０２０年１２月１６日にシンガポールのホーカー・センターがユネスコの無形文化遺産に登録されました。
外食がメインの文化のみんなの台所。
２０２０年７月にシンガポールに来てから、家の近所のホーカー・センターにしょっちゅう通っています。
観光客はほっとんど来ないローカルのホーカー・センター。
自分がこれほど魅力を感じているのか、ずっと言語化を試みていたのですが、なかなかできませんでした。
が、この記事「寛容社会―多文化共生のために＜住＞ができること」を読んでようやく言語化することができました。
「僕がシンガポールのホーカー・センター魅力を感じる理由は、”寛容性”なんだ！！！」
そんな寛容性にひかれて、ホーカー・センターとかコーヒー・ショップとかに通いまくります。
