レッドヒルのローミー専門店Shunli Ah Ma Lor Mee 顺利阿嬷卤面

レッドヒル・フード・センター

レッドヒル・フード・センター(Redhill Food Centre)にあるローミー(Lor Mee)専門店。

黄色い平べったい麺が、八角等のスパイスと酸味が効いたとろみのついた黒いスープに入った麺です。

自分で書いていて、全然わからない説明ですね。

まあ、食せばわかります。

2020年まではラクサもありましたが、今はローミーで一本勝負です。

ローミーで一本勝負!!!!

うまいです。

トレイに滑り止めの黒いテープが貼ってあるのがうれしい。

チャーシュー、卵、練り物、サクサクした何かを揚げたやつ。

のってる具がとにかく美味しいんですよ。

具のボリュームすごくないですか!?

店頭の写真と実物の落差にがっくりするのは、万国共通のあるあるですが、こちらは落差がない!

Laksaがないだけに。

平麺の小麦の味がいい感じなんす。

もうちびっと太ければ、「ラーメン二郎欲を満たすお店」カテゴリーに昇格するレベル。

スープもね、いいんです。

ほどよい酸味でね、スープも飲み干しちゃいます。

また伺いまっす。

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